Άνοια – Αλτσχάιμερ: Με ποιες τροφές θα προλάβετε τη γήρανση του εγκεφάλου

Χάνετε 3 κιλά και πανηγυρίζετε. Πώς θα σας φαινόταν όμως αν χάνατε 7,5 χρόνια από τη γνωστική ηλικία σας;

Έρευνες έχουν δείξει ότι κάποιες τροφές γερνούν τον εγκέφαλο πρόωρα, καθώς βλάπτουν τη σκέψη και τη μνήμη.

Αντίθετα, η διατροφή MIND μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης Αλτσχάιμερ. Η δίαιτα αποτελεί συνδυασμό της μεσογειακής διατροφής και της δίαιτας DASH η οποία στοχεύει τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι η δίαιτα MIND μπορεί, αν ακολουθηθεί κατά γράμμα, να μειώσει τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ κατά 53%. Ο λόγος είναι ότι δεν επιτρέπει την κατανάλωση ανθυγιεινών τρανς και κορεσμένων λιπαρών. Ταυτόχρονα, περιλαμβάνει συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που μειώνουν το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή, άρα και τον κίνδυνο Αλτσχάιμερ.

prevention.com