Χρήστος Μποκόρος: Ο Αγρινιώτης εικαστικός κάνει… θαύματα και στην κουζίνα!

Ο Αγρινιώτης εικαστικός Χρήστος Μποκόρος φαίνεται πως δεν περιορίζεται μόνο στους καμβάδες και τα χρώματα, κάνει… θαύματα και στην κουζίνα!

Με μία ανάρτηση στον προσωπικό του λογαριασμό στο Facebook, παρουσίασε ένα πιάτο που παντρεύει την απλότητα με την τέχνη της καθημερινότητας.

Συγκεκριμένα, περιγράφει το γευστικό του δημιούργημα με έναν σχεδόν ποιητικό τρόπο:

«Γαυράκι πρωινό της λαϊκής, λίγο σκορδάκι, ρίγανη, κοπανισμένο πιπεράκι, λάδι, ψιλοκομμένη ώριμη ντομάτα από πάνω και το ταψί σε φούρνο δυνατό για ένα τεταρτάκι. Τίποτ’ άλλο».

Με λίγα, απλά υλικά και έμφαση στη φρεσκάδα και την αίσθηση του αυθεντικού, ο εικαστικός αποδεικνύει πως η τέχνη δεν περιορίζεται σε μουσεία και γκαλερί — μπορεί να εκφραστεί και μέσα από ένα ταψί στον φούρνο.

Άλλωστε, και η μαγειρική είναι μια μορφή τέχνης, όταν γίνεται με μεράκι.

 

Διαβάστε επίσης: Παναιτωλικός: Στάση στην Ι.Μ. Παναγίας της Προυσιώτισσας πριν την άφιξη στο Καρπενήσι